Proposal Usaha Piscok meler Tugas P. Bisnis 111411231

PROPOSAL USAHA

 “ PISCOK MELER “

NAMA  : SITI SOLIKHA

KELAS : B.3.1

NIM      : 

 

BAB 1

PENDAHULUAN

I.                  LATAR BELAKANG

Manfaat pisang sudah terkenal sejak dahulu. Buah yang kaya manfaat ini selain mudah di dapat banyak di kreasikan makanan ataupun cemilan yang lezat. PISCOK MELER ( Pisang Coklat Meler ) adalah salah satu olahanya. Bagaimana dengan peluang Usaha yang satu ini ?

Kebutuhan msyarakat akan konsumsi yang semakin meningkat. Merupakan salah satu ide untuk membuat usaha ini. Selain Piscok meler adalah olahan makanan yang inovasi, usaha ini juga sangat menarik minat pembeli, karena makanan ini mempunyai rasa yang berkualitas dan  dapat di nikmati oleh semua kalangan dengan harga ekinomis  / terjangkau. Sehingga dapat menjadikan Usaha ini dapat cepat berkembang  dan menyebar luas.

II.               TUJUAN

Tujuan dari pengembangan Proposal Usaha Piscok meler ini adalah memberikan nuansa yang berbeda kepada pecinta makanan bahwa di Indonesia memiliki beraneka ragam makanan yang lebih baikdari makanan bangsa asing, sehingga mereka akan menghargai makanan hasil kreatifitas budaya nusantara dan meninggalkan makanan – makanan cepat saji ( fastfood  ), dan ini juga untuk melestarikan makanan khas nusantara sebagai cirri khas kebudayaan bangsa Indonesia dan mencegah dampak negatifnya makanan cepat saji. Dan untuk memenuhi tugas Pengantar Bisnis ( Dosen : Hirsa D. Permana ).

 BAB 11

METODE PELAKSANAAN

    I. ANALISIS SWOT

a. Kekuatan  Usaha

1.      Harganya Ekonomis / Terjangkau sehingga dapat di nikmati oleh semua kalangan

2.      Buah Pisang yang lezat banyak di minati oleh semua orang

3.      Rasa Yang berkualitas  dan dapat di bawa sebagai bekal bepergian.

b. Kelemahan Usaha

Makanan ini tidak bisa dinikmati lebih dari waktu satu hari. ( Lebih enak jika di konsumsi setelah ditiraskan dari penggorengan ) atau keadaan masih hangat.

c. Peluang Usaha

1.      Buah Pisang yang sudah di kenal banyak manfaatnya oleh semua orang

2.      Kualitas rasa yang enak dan praktis

3.      Dapat di nikmati oleh semua kalangan

4.      Harga Ekonomis / terjangkau.

d. Ancaman Usaha

Semakin banyaknya keinginan orang untuk berwirausaha, kemungkinan akan semakin banyaknya Pesaing usaha.

III.           BAHAN DAN ALAT MEMBUAT PISCOK MELER

Bahan – Bahan

1.      Pisang Uli

2.      Coklat Batang

3.      Meces Coklat

4.      Kulit  Lumpia Ikat

5.      Minyak Goreng

6.      Blueband Bungkus

Alat – Alat

1.      Wajan

2.      Kompor Gas / Minyak

3.      Pisau

4.      Plastik Segitiga

5.      Mika Kue

IV.           CARA PEMBUATAN PISCOK MELER

a.      Kupas kulit pisang uli, lalu potong pisang menjadi dua bagian

b.      Bungkus Pisang yang sudah di potong dengan kulit lumpia, lalu baluri dengan  lelehan coklat

c.       Lipat kulit lumpia yang sudah terisi ( lipat seperti amplop )

d.      Panaskan minyak dan Bueband, lalu goreng pisang tersebut sampai warna menguning / sedikit kecoklatan.

e.      Angkat dan tiriskan pisang, kemudian masukan ke dalam mika dan taburi dengan meces coklat

f.        Piscok meler siap di jual.

BAB 111

PENETAPAN HARGA

   I. RINCIAN BIAYA

1. Pisang Uli                                                    Rp. 30.000

2. Meces Coklat                                              Rp.  7500

3. Coklat                                                          Rp. 6.500

4. Blueband                                                     Rp. 5.500

5. Kulit Lumpia                                                            Rp. 15.000

6. Minyak Goreng                                           Rp. 12.500

7. Plastik Segitiga                                            Rp. 1.000

8. Mika Kue                                                     Rp. 15.000       +

                                                                                    Rp. 93.000

( Pembulatan  Rp. 7000 )

Biaya Total                                                      Rp. 100.000

Jumlah Piscol dibuat 100 pcs

Harga pokok = Modal : Jumlah yang dibuat 

Rp. 100.000 : 100 = Rp. 1000

Harga  Jual = Rp. 1000 + Rp. 5.00 = Rp. 1.500

Keuntungan   = Rp. 1.500 x 100 = Rp. 150.000

Rp. 150.000 – Rp. 100.000 = Rp. 50.000

BAB 1V

PENUTUP

Usaha ini harus membutuhkan kesabaran dan keuletan dalam proses produksi, hal ini bertujuan untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan memperoleh keuntungan yang maksimal. Selain itu, perlu strategi khusus dalam pemasaran dikarenakan produk ini masih tergolong makanan baru bagi masyarakaat. Dituntut untuk serius dan Fokus, karena dalam memulai bisnis tidak boleh dilakukan setengah tengah.

Keyakinan dan harapan kami sebagai pemula bisnis ini adalah usaha ini dapat berjalan dengan baik sesuai dengan apa yang diharapkan dan juga dapat memberikan keuntungan bagi masyarakat luas. Selain itu,  kami berharap agar usaha ini mendapatkan perhatian dari pemerintah agar setiap kendala yang dihadapi oleh usaha ini dapat ditanggulangi sehingga kedepannya ,usaha ini dapat berkembang menjadi lebih baik lagi ,dan dapat bersaing dengan produsen terkemuka yang ada.